El Área de soberanía Alimentaria y Salud se crea en el 2014 en el Instituto de Estudios de Estado y Participación (IDEP) Salud pp17
por Ramiro Thomás En Argentina se rocían más de 350 millones de litros de agrotóxicos al año, pero no todo cae sobre superficie cultivada. La deriva de estos productos es una de las formas en que los pueblos de los alrededores a las producciones agrícolas son contaminados. La Escuela N° 11 de la localidad bonaerense de San Antonio de Areco, José Manuel Estrada, es una de las tantas escuelas fumigadas del país.
Julieta Sfara-Estudiante UNQ en el Proyecto de Extensión Trabajo Autogestionado y Red Educación y Economía Social Solidaria-Dirección Vinculación Social-Secretaría Extensión Universidad Nacional de Quilmes pp 14